Auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow wird am Samstag 02.09.23 die 20. Kürbisausstellung eröffnet

Die Kürbisse bringen uns auf dem Hof manchmal ganz schön auf die Palme. Dieses Mal ist es jedoch umgekehrt: Wir bringen den Kürbis auf die Palme! Denn das Motto der diesjährigen Kürbisausstellung lautet „Dschungel“.
Die größte Kürbisausstellung Berlin/Brandenburgs jährt sich dieses Jahr bereits zum 20. Mal. Wer kann sich nicht an die erste, von Matthias Platzeck eröffnete, Ausstellung 2004 „Expedition Kürbis“ erinnern? Es entstand u. a. ein originalgetreuer Nachbau der „Santa Maria“, dem Schiff des Christoph Columbus. Denn mit genau diesem Schiff kam der Kürbis nach Europa.
In diesem Jahr findet man „Im Dschungel der Kürbisse“ 16 riesige Kürbisfiguren wie ein Chamäleon, einen Papagei, ein Krokodil oder Orang Utan und auch die zwei originalgroßen Giraffen aus der 5. Ausstellung „Arche Noah“, alle über und über mit den verschiedensten Kürbissen behängt. Und wer darf beim Thema Dschungel natürlich nicht fehlen? Rudyard Kiplings Mogli und Balu. Es ist also für Besucher jeden Alters etwas dabei.
Das Reifen der Kürbisse verzögerte sich in diesem Sommer aufgrund der Witterung, so dass die 15 mit der Ausstellung befassten Mitarbeiter einen regelrechten Endspurt hinlegen mussten, um die über 100.000 Kürbisse an die Figuren zu hängen und auszulegen. Aber das Ergebnis kann sich schon jetzt sehen lassen!
Zusammen mit vielen Palmen fühlt man sich wirklich versetzt in einen Kürbisdschungel.
Mit der Eröffnung der Kürbisausstellung startet auch der Kürbisverkauf. Hier gilt es, sich zwischen über 35 Sorten Zier- und Speisekürbissen aus eigenem Anbau zu entscheiden. Die Kürbis-Fachberatung an den Wochenenden mit den vielen Rezeptideen wird dafür gern in Anspruch genommen. In der großen Kürbis-Sortenschau finden sich darüber hinaus weitere 500 Kürbis-Sorten aus aller Welt, die die Vielfalt dieser botanisch zu den Beeren gehörenden Frucht noch untermalen.
Höhepunkt der Ausstellung ist die Wiegemeisterschaft der Riesenkürbisse am 24. September, die in den vergangenen 4 Jahren das größte Kürbiswiegen weltweit darstellt. Nirgendwo werden bei einem Wiegen mehr Riesenkürbisse als auf dem Hof in Klaistow gewogen. Alle Riesenkürbisse – die schwersten sicherlich wieder um die 800 kg – liegen dann über Halloween hinaus bis zum Kürbisschlachten Anfang November auf
dem Hof aus.
Sowohl in der Gastronomie als auch in der Bäckerei dreht sich mit Kürbissuppe, gefülltem Kürbis, Kürbis-Eis, Kürbiskernkeksen oder Kürbiskernbrot alles um die herrlichen Herbstfrüchte. Im Hofladen gibt es ein ganz großes Sortiment an Kürbisspezialitäten zu entdecken: frisch geröstete Kürbiskerne, Kürbis-Fruchtaufstrich, Kürbis-Suppe, Kürbis-Secco, Kürbis-Likör, Kürbis-Senf, Kürbis-Chutney, Gewürze für die Kürbisküche
zuhause u. v. m.

Öffnungszeiten der Ausstellung: täglich vom 2.9. bis zum 5.11. 9-18 Uhr, Eintritt 3€/Erwachsene, Kinder frei
Hof-Eintritt, Parkplatz und WC kostenlos. Behindertengerecht. Hunde willkommen.

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